Frischkäse-Apfel-Brot

17. September 2010 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten (für 2 Personen):

1 Scheibe Weizenvollkornbrot
0.5 TL Halbfettmargarine
1 EL körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
1 TL Honig
0.5 Stk. Apfel
1 TL ungeschwefelte Rosine
1 TL Weizenkleie

Zubereitung:

1. Das Brot mit Halbfettmargarine bestreichen. Den Frischkäse mit dem Honig verrühren.

2. Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Mit den Rosinen unter den Frischkäse heben.

3. Den Frischkäse auf den Brotscheiben verteilen und mit der Weizenkleie bestreuen.

Nährwerte pro Portion:

220 kcal, 920 KJ
6 g Eiweiß
3 g Fett
42 g Kohlenhydrate

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