Rezepte

Bunter Reissalat

22. April 2009 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten für vier Personen: 150 g Reis (Langkorn, Basmati / Wildreis) 2 – 3 frische Paprika (rot, gelb, orange) 2 – 3 mittlere Tomaten 200 g Schafskäse oder 200 g Tunfisch 100 g Feldsalat oder auch Rucola 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Mais 4 gehäufte EL Kitney-Bohnen würzige, entsteinte Oliven eingelegte Artischocken nach […]



Tomatensuppe mit Reis

16. Februar 2009 | Von | Kategorie: Rezepte

1 Schalotte 1 EL Olivenöl Tomatensaft gekochter Reisetwas Reibekäse Pizzakräuter 1 Prise Zucker Die Schalotte sehr fein würfeln, in dem heissen Olivenöl andünsten und mit Tomatensaft auffüllen. Die  Pizzakräuter nach Geschmack zugeben und alles 5 Minuten im offenen Topf einkochen lassen. Dann den gekochten Reis dazugeben und nochmal heiss werden lassen. Wenn man mag, die […]



Frittata – italienischer Eierfladen

14. Februar 2009 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten für 2 Portionen 3 Eier 100 g dicke saure Sahne (Schmand 24 % Fett ) 1 Bund Schnittlauch klein 30 g Butterschmalz Salz, Pfeffer Dieses Menue hat ca 380 Kalorien pro Portion und ist für Anfänger gut geignet. Eine Ideale Zwischenmahlzeit. Zubereitung: Eier und die saure Sahne mit einem Schneebesen gründlich verquirlen. Masse mit […]



Rezepte zum Abnehmen und Wohlfühlen

13. Februar 2009 | Von | Kategorie: Rezepte

In dieser Kategorie werden wir Rezepte veröfftlichen. Hier wird jeder der den Kochlöffel gerne schwingt bestimmt mal die eine oder andere Idee finden. Aber nicht nur Rezepte bei denen es ums Abnehmen geht solle hier veröffentlicht werden. Auch mal das ein oder ander Rezept bei dem man sich wohlfühlt. Dazu kann durchaus auch mal ein […]



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