Archiv für September 2010

Warum kommt es zum JOJO Effekt

24. September 2010 | Von | Kategorie: Allgemein

Ständig liest man, dass Diäten dick machen. Einige die es vorhaben eine Diät zu machen, fangen gar nicht erst an mit dem Abnehmen zu beginnen. Was stimmt denn nun am Jojo Effekt? Nach einer Reduktionsdiät ohne Veränderung der Ernährungs-und Lebensgewohnheiten kehrt das Körpergewicht wieder zu dem Ausgangsgewicht zurück. Wenn es allerdings steigt, dann spricht man […]



Frischkäse-Apfel-Brot

17. September 2010 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten (für 2 Personen): 1 Scheibe Weizenvollkornbrot 0.5 TL Halbfettmargarine 1 EL körniger Frischkäse (Hüttenkäse) 1 TL Honig 0.5 Stk. Apfel 1 TL ungeschwefelte Rosine 1 TL Weizenkleie Zubereitung: 1. Das Brot mit Halbfettmargarine bestreichen. Den Frischkäse mit dem Honig verrühren. 2. Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Mit den Rosinen unter den Frischkäse […]



Abnehmen fängt im Kopf an

10. September 2010 | Von | Kategorie: Allgemein

Bei normalgewichtigen Menschen werden Hunger-und Sättigungsempfindungen vom Körper selbst gesteuert. Vegetative, also unbewusste Funktionen des Körpers sind Appetit, Hunger und Sättigung. Nun ist also derjenige, der eine Diät einhalten möchte, in dem Dilemma mit dem Essen dann aufzuhören, wenn eine bestimmte Anzahl von Kalorien erreicht ist und nicht erst dann, wenn er satt ist. Somit […]



Birnen-Orangen-Müsli

9. September 2010 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten für eine Portion: 1  Stk.  Birne 1  TL  frisch gepresster Zitronensaft 1  Stk.  Orange 150  g  Joghurt (1,5 % Fett) flüssiger Süßstoff 2  EL  Müslimischung ohne Zucker (Fertigprodukt) Zubereitung: 1. Die Birne schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. 2. Die Orange großzügig schälen, dabei die weiße Haut mit entfernen. […]



Lachs auf Frühlings-Gemüse

3. September 2010 | Von | Kategorie: Rezepte

Zutaten (für 1 Portion): 2 Stk. Möhren 1 Stange(n) Lauch 1 Stk. Kohlrabi 25 g Zuckerschoten 100 ml Gemüsebrühe 2 TL Zitronensaft 2 Prise(n) Salz 2 Prise(n) Pfeffer 175 g Lachsfilet 1 TL Pesto Zubereitung: Möhren, Lauch, Kohlrabi und Zuckerschoten putzen und klein schneiden. Gemüse in Gemüsebrühe und Zitronensaft in einer Pfanne zugedeckt ca. 3 Minuten dünsten. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsfilet ohne Haut mit Salz, Pfeffer und Pesto würzen bzw. bestreichen. Filet […]



Vorteile und Nachteile der Trennkost Diät

3. September 2010 | Von | Kategorie: Allgemein, Diäten

Die Trennkost-Diät blickt schon auf eine sehr lange Geschichte zurück, denn sie begann im Jahre 1907 in Amerika, wo sie von Dr. Howard Hay ins Leben gerufen wurde. Hay war selbst schwer nierenkrank und suchte, nachdem ihn seine behandelnden Ärzte nicht mehr helfen konnten, nach einer Methode, durch welche er sich selbst heilen konnte. So […]